用蛋糕上的奶油可以冷冻做冰激凌吗

做冰淇淋的淡奶油能冻吗在线等
　　像2楼说的自制的奶油那个是可以冻的，买来的现成的最好别冻，冷藏是完全可以的。

怎样用淡奶油做冰淇淋
　　我用的蛋糕模和买微波炉时送的保鲜盒，前者更容易上冻一些。5.如果是分别控温的冰箱，建议把冷冻室温度调至最低，如果是统一控制的冰箱，建。用手动打蛋器或者用铁勺子搅拌同样可以，时间稍微长些即可。7.这个比例做出的原味奶油冰淇淋口感和甜度刚好，不建议加减糖的用量。加盐。

自制冰激凌蛋糕的做法
　　冰激凌蛋糕做法：1、准备一个可拆开式蛋糕容器，底部包上一层保鲜膜。最好选择10寸的。2、黑巧克力250g打成小块，放入450g的淡奶油里煮至完全融化，搅拌均匀。不必滚开。3、将黑巧克力熔浆倒入容器里，放进冰箱冷冻格等它凝固。将巧克力杏仁雪糕放在室温下融化，待黑巧克力那=。

冰激凌可以放水里冷冻吗
　　口感也会变差，所以我们最好是放在冷冻的环境中进行保存，这样的话，可以保存一天左右的时间，但是最好不要超过12小时。4、通常我们将冰激凌蛋糕买回来之后最好是直接吃完，不然就算它放在冰箱里面不会变质，口感也会比新鲜的差很多，奶油也会容易发酸，形状也变得不是很立体，且水分。

制作冰淇淋的奶油可不可以用我们平时吃的蛋糕奶油来制作啊
　　蛋糕用的鲜奶油和冰淇淋差不多，你可以做成慕斯，加点吉利点，就和冰淇淋一样了，做得好比冰淇淋好吃，不够成本要比冰淇淋高的多，如果是黄奶油那就不一样了

冰激凌蛋糕怎么做
　　1、使用重油蛋糕模具。要用固底模具，否则冰激凌会流出来。最下面一层盛入冰激凌。2、当中一层盛入巧克力芭菲。3、最上层放上切割后大小适当的海绵蛋糕体。4、每放一层都要在冷冻室冻实再操作，否则冰激凌会很快融化。5、三层都冻起来以后，取150克淡奶油，8克细砂糖打发并。

淡奶油冷冻后还能用吗怎么补救
　　奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%～36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对。

干冰可以用于淡奶油蛋糕保鲜吗
　　干冰是不可以用来淡奶油蛋糕的，保鲜的，咱们一定要用冰来进行保鲜，这样的话才能够制造一个冰冷的环境。

八喜冰淇淋蛋糕可以保存多久
　　本身蛋糕就应该最好要当天吃掉，隔天口感会差很多，隔天的奶油容易发酸曾经食用过的话会有细菌，水分减少容易干，一般人到了第二天会直接扔掉处理，保质期是很短的！一般冰淇淋蛋糕如果常温保存的话，也就是5小时左右，在冷冻室保存的冰淇淋蛋糕，可以保存一天左右，但最好不要超过1。

冰冻在冰箱里的奶油能打发吗
　　其实奶油是不能冷冻的，冷冻之后就没法再打发了，假如用的是植物淡奶油，就得冷冻保存，但是奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室，使用时稍微。所以植物淡奶油凝固之后应该要融化在用来打发，但是不能打发过头，不然会导致奶油出现起泡，影响到奶油的食用。植物奶油冻了是可以打发的。